Name: Bolo gelado com flan
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 250 ml de leite; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 caixa de flan de baunilha; 1 caixa de flan de chocolate; 1 caixa de creme de leite sem soro; 3 claras em neve firme; 100 g de como ralado

Ingredientes (8 porções)

Bolo

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
250 ml de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

1 caixa de flan de baunilha
1 caixa de flan de chocolate

Cobertura

1 caixa de creme de leite sem soro
3 claras em neve firme
100 g de como ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bolo:
bata a margarina , o açúcar e o ovo, acrescente a farinha de trigo e o leite e por ultimo o fermento em pó. leve ao forno pré -aquecido até que doure ( em caso de duvida abra o forno depois de 30 minutos e espete um garfo, se o garfo sair limpo , já esta pronto, caso saia molhado com massa de bolo ,deixe mais um pouco)
2
Recheio:
Siga as instruções da caixa.
3
Cobertura:
Bata as clara em neve firme e depois acrescente o creme de leite e o coco ralado.
4
Montagem:
Depois do bolo pronto e frio, corte de modo horizontal ao meio.
5
Em um refratário despeje o flan de baunilha, em seguida coloque uma fatia de bolo.
6
Repita a operação com o flan de chocolate terminado com a camada de bolo.
7
Jogue a cobertura e leve à geladeira.