1h
Por Rosa Marisa Fernandes
Ingredientes (4 porções)
-
1 kg de costela bovina gaúcha magra
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a costela com o alho, o caldo de carne em pó e um pouquinho de sal grosso.
- 2
Coloque em uma panela de pressão e quando fizer o primeiro chiado, destampe e deixe cozinhando sem o pino.
- 3
Quando observar que a carne já esta dourando acrescente as cebolas descascadas, mas inteiras, deixe assar mais um pouco.
- 4
Vire de vez em quando.
Veja também…
Costela na panela de pressão sem água
Costela de panela de pressão
Costela na panela de pressão - muito fácil
Costela de panela de pressão sem água
Costela na panela de pressão elétrica
Costela na panela de pressão rápida e delicíosa
Churrasco de costela na panela de pressão
Costela na panela de pressão com fatias de abacaxi
Informações adicionais
Esta receita não leva água nem óleo, por isso a costela tem que ser a gaúcha.
