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50min
Ingredientes (5 porções)
-
4 maços de couve
- 1 kg de carré
-
Alho
-
Cebola
-
Sal a gosto
-
2 limões
Tutu
- 1/2 kg de feijão cozido batido no liquidificador
-
1 paio refogado no alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o carré com sal, limão e alho a gosto.
- 2
Deixe reservado por 20 minutos.
- 3
Junte o paio refogado com o feijão já batido, adicione farinha, leve ao fogo e mexa até engrossar.
- 4
Frite o carré na grelha ou na frigideira com pouco óleo.
- 5
Sirva com tutu e couve.
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