45min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de peito de frango
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3 potes de requeijão
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1/2 kg de batata palha
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2 colheres de sopa extrato de tomate
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Tempero em cubo
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Tempero em sachê
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Limão
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Azeite
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Água filtrada
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Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
O frango ou galinha depois de ter tirado a pele deve ficar de molho no limão por 1 dia para tirar a gordura em excesso.
- 2
Coloque em uma panela 3 colheres de sopa de azeite.
- 3
Coloque o frango desfiado e deixe dourar.
- 4
Depois coloque 2 colheres de extrato de tomate, 1 copo americano de água, 1 tempero em cubo e 1 sachê.
- 5
Refogue até virar um papa.
- 6
Deixe esfriar em um refratário, coloque o frango, em cima o requeijão cobrindo todo o frango.
- 7
Jogue a batata palha e leve ao forno até gratinar.

