Yakisoba Prático

Leve ao fogo até ferver uma panela com água e um fio de óleo.

Coloque o macarrão e deixe cozinhar mais ou menos 8 minutos.

Escorra e reserve. Dissolva o caldo de galinha em 1 xícara de água fervente.

Deixe esfriar e dissolva a maisena no caldo. Reserve.

Tempere a carne ou frango com arisco ou outro tempero equivalente.

Em uma panela grande frite a carne ou o frango.

Caso utilize frango, é bom fechar a panela e deixar cozinhar bem.

Em seguida, coloque os legumes, mexa bem, feche a panela e deixe fritar abafando por uns 4 minutos. Ainda com o fogo aceso, coloque o molho shoyo e óleo de gergelim e mexa bem. Adicione o caldo de maisena reservado.

Mexa até engrossar bem.

Adicione o macarrão e com um garfo incorpore-o no molho.