Name: Pavê de chocolate
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite moça; 4 lata de leite; 4 ovos; 8 colheres de açúcar; 3 colher de maizena; 3 colheres de chocolate em pó; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de bolacha champagne

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite moça
4 lata de leite
4 ovos
8 colheres de açúcar
3 colher de maizena
3 colheres de chocolate em pó
1 lata de creme de leite
1 pacote de bolacha champagne

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Faça um creme amarelo com 4 gemas, 1 colher de maizena, 1/2 lata de leite moça e 2 latas de leite.
2
Mexa até engrossar.
3
Coloque em uma refratário grande de preferência retangular.
4
Coloque as bolachas por cima do creme amarelo.
5
Em seguida faça o creme de chocolate com 1/2 lata de leite moça, 2 colheres de maizena, 2 latas de leite e o chocolate em pó.
6
Jogue por cima das bolachas.
7
Bata as claras em neve e coloque o açúcar.
8
Quando estiver em ponto de suspiro coloque o creme de leite.
9
Jogue por cima do creme de chocolate e coloque para gelar por 3 horas.