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1h 50min
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara e 1/2 de farinha trigo
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2 colheres sopa manteiga
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1/2 lata creme de leite
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1 colher de chá fermento
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1 colher de chá de fondor
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Farinha para polvilhar
Recheio
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2 abobrinhas raladas
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3 ovos
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1 xícara de queijo prato ralado
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1/2 lata creme de leite
- 1 colher sopa farinha trigo
- 1/2 colher sopa de fondor
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha com a manteiga, o creme de leite, o fermento e o fondor.
- 2
Sove a massa até que fique lisa e não grude nas mãos.
- 3
Deixe descansar por 30 minutos.
- 4
Abra a massa em uma superfície enfarinhada.
- 5
Com ela forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.
- 6
Fure a massa com garfo e leve ao forno médio, pré-aquecido em 180°, por cerca de 20 minutos.
- 7
Coloque em uma tigela as abobrinhas com os ovos, o queijo, o creme de leite, o fondor e a farinha.
- 8
Despeje na massa e leve ao forno médio, a 180°, por mais 1 hora, ou até dourar.
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