Quiche de abobrinha

Misture a farinha com a manteiga, o creme de leite, o fermento e o fondor.

Sove a massa até que fique lisa e não grude nas mãos.

Deixe descansar por 30 minutos.

Abra a massa em uma superfície enfarinhada.

Com ela forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.

Fure a massa com garfo e leve ao forno médio, pré-aquecido em 180°, por cerca de 20 minutos.

Coloque em uma tigela as abobrinhas com os ovos, o queijo, o creme de leite, o fondor e a farinha.

Despeje na massa e leve ao forno médio, a 180°, por mais 1 hora, ou até dourar.