Name: Milho Cozido ao Mingau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 espigas de milho; 1/2 xícara de açúcar a gosto; Algumas pitadas de canela; Algumas pitadas de açúcar de baunilha; 1/2 l de leite; 5 colheres de leite em pó se tiver

Milho Cozido ao Mingau

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Por Osney veridiano de mira

Ingredientes (4 porções)

4 espigas de milho
1/2 xícara de açúcar a gosto
Algumas pitadas de canela
Algumas pitadas de açúcar de baunilha
1/2 l de leite
5 colheres de leite em pó se tiver

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

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Cozinhe as 4 espigas de milho e após cozido, deixe esfriar e corte os grãos com a faca. Em uma vasilha, após cortados os grãos, coloque no liquidificador, bata junto com o açúcar, o leite de baunilha, canela. Bater por 3 minutos, despeje em uma vasilha e leve ao fogo por 8 minutos e está pronto pra consumir.
2
Obs:
Cada espiga corresponde uma posão com leite.