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Lasanha de arroz
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Por Arlesse fernandes santos

Ingredientes (4 porções)

  • arroz2 xícaras de chá de arroz
  • água4 xícaras de chá de agua
  • 200 g de presunto fatiado e cortado em tira
  • queijo mussarela ralado200 g de mussarela ralada grossa
  • ervilha1 lata de ervilha
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • caldo de galinha2 cubos de caldo de galinha
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva a água e adicione os cubos de caldo de galinha e o arroz.

  2. 2

    Cozinhe até secar a água.

  3. 3

    À parte, bata os ovos com o queijo e misture com o arroz e as ervilhas em uma fôrma refrataria média.

  4. 4

    Fazer camadas alternadas de arroz, presunto e molho de tomate até terminar.

  5. 5

    Leve ao forno quente de 10 a 15 minutos.

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