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Bolo de milho verde em conserva
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Por Andre

Ingredientes (10 porções)

  • milho1 lata de milho verde com água
  • ovo3 ovos inteiros
  • leite de coco1 vidro de leite de coco (250 ml)
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • milharina1 xícara (chá) de milharina
  • açúcar1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no copo do liquidificador o milho verde com água, os ovos, o leite de coco e a manteiga.

  2. 2

    Bata tudo e aos poucos acrescente os ingredientes secos.

  3. 3

    Bata por cerca de 5 minutos, tudo muito bem batido.

  4. 4

    Despeje em uma assadeira n°2 untada e polvilhada.

  5. 5

    Leve para assar em forno quente (180°) por cerca de 20 a 25 minutos.

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