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Pavê de brigadeiro delicioso

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  • Imagem enviada por Denise Cristina de Araujo
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 3 gemas
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 3 colheres (sopa ) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 pacote de biscoito de leite
  • Chocolate picado para decorar

Modo de Preparo

  1. Colocar em uma panela 1/2 lata de leite condensado, o leite, as gemas e a maizena.
  2. Levar ao fogo mexendo até engrossar.
  3. Este creme fica pouco doce.
  4. Preparar o brigadeiro com 1 lata e 1/2 de leite condensado, a margarina e o chocolate.
  5. Não pode ser ponto de enrolar, tem que ser um pouco mais mole.
  6. Eu uso chocolate em pó e não achocolatado.
  7. Monte o pavê em uma travessa de 35x25 cm, coloque uma camada do creme, biscoito levemente umedecido no leite e metade do brigadeiro.
  8. Depois outra camada de creme, biscoito e brigadeiro.
  9. Finalize com o creme e salpique pedaços de chocolate.
  10. Sirva bem gelado.

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