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Torradas com queijo de cabra e nozes
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A
Por Alexandra Jacob

Ingredientes (15 porções)

  • noz4 colheres de sopa de nozes picadas
  • 1 queijo de cabra de 175 g
  • 50 g de tomate desidratado ou pimentão vermelho
  • 1/2 baguete de pão francês
  • azeiteAzeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Num prato raso coloque as nozes picadas.

  2. 2

    Passe sobre elas o queijo de cabra, até ficar bem coberto.

  3. 3

    Enrole o queijo em filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.

  4. 4

    Enquanto isso corte o tomate ou pimentão em 30 tirinhas, reserve.

  5. 5

    Com uma faca serrilhada corte o pão francês em 15 fatias de 1 cm cada.

  6. 6

    Aqueça o forno coloque as fatias até dourar.

  7. 7

    Com uma faca afiada corte o rolo de queijo em 15 fatias, coloque-as sobre as torradas e enfeite com 2 tirinhas de tomate ou pimentão.

  8. 8

    Volte as torradas por mais uns minutos (vai de cada forno) até o queijo amolecer.

  9. 9

    Pingue azeite sobre as torradas e sirva-as ainda quente.

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