Pavê de Sonho de Valsa

Name: Pavê de Sonho de Valsa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de maizena; 2 gotas de baunilha; 15 bombons Sonho de Valsa; 2 xícaras de uva passa sem caroço; 1 pitada de sal; 8 colheres (sopa) de açúcar refinado; 1 lata de creme de leite; Chocolate granulado

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Preparo 50 MIN

Rendimento 12 porções

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Juliana Membro desde 2008

Ingredientes

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 colheres (sopa) de maizena
2 gotas de baunilha
15 bombons Sonho de Valsa
2 xícaras de uva passa sem caroço
1 pitada de sal
8 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 lata de creme de leite
Chocolate granulado

Modo de Preparo

Leve ao fogo brando o leite, o leite condensado, as gemas, a maizena e a baunilha, mexendo sempre, até ferver e engrossar um pouco, deixe um pouco ralo.
Despeje em um pirex grande, deixe esfriar.
À parte, pique os bombons, junte as passas e jogue por cima do creme.
Bata as claras em neve, acrescente o sal, o açúcar e o creme de leite e jogue por cima dos bombons.
Enfeite com o chocolate granulado.
Leve à geladeira por algumas horas.

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