Molho pesto verde

Mto bom.

Olá, segui as dicas de todos, água quente, limão, pimenta do reino, + alho, coloquei castanha do Pará. Ficou ótimo, enviei a foto. Creio que o limão por conter ácido cítrico deve aumentar a preservação do molho.

Vou seguir a dica do Marcio para deixar mais líquido e não tão pastoso

Essa é uma das mais simples e mais gostosas receitas de molho pesto, e o legal que vc consegue deixar mais com a sua cara... carregando mais no alho por exemplo... eu mesmo além de aumentar o alho eu uso pimenta do reino...

Eu não tenho balança, quanto seria 60 gr de manjericão? 1 maço?

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  Natália Matos Gomes

  em 19/12/16

  vi em uma outra receita que 25g era equivalente a meio maço de manjericão!

Muito bom, sempre faço essa receita

O manjericao tem que ser só as folhas sem os cabinhos? 60gr seria mais ou menos 2 maços?

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  Henrique Vieira

  em 07/03/17

  Um maço inteiro, sem os talos, por aqui geralmente dá 80g

Uma concha de agua fervendo, suco de meio limão,

Perfeito. Com agrião fica picante e delicioso

Deliciosa! Uso em um monte de pratos como molho, saladas, hamburguer, etc! Muitoooo gostoso, da pra congelar e usar depois!