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Molho pesto verde
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Molho pesto verde@ Simone Migliavacca
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Molho pesto verde@ Silvia Honda
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Por Silvia Honda

Ingredientes (6 porções)

  • 60 g de folhas de manjericão fresco (opções: rúcula, agrião e/ou salsinha)
  • alho1 dente de alho
  • 40 g de pinoli (Opções: castanha de caju, nozes ou amendoim) torrado
  • azeite1/2 xícara (chá) de azeite
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Este molho é bem consistente.

  3. 3

    1 a 1 e 1/2 colheres de sopa do molho é suficiente para 1 porção.

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