40min
Ingredientes (4 porções)
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800 ml de leite desnatado
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100 ml de mel
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60g de açúcar
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1 pct de gelatina sem sabor (pequeno)
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1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite, o mel, o açúcar e essência de baunilha ao fogo médio e mexa até ferver. Reserve.
- 2
Enquanto isso amoleça a gelatina sem sabor como solicitado nas instruções do pacote.
- 3
Coloque a gelatina amolecida na mistura do leite e misture bem para dissolver.
- 4
Leve o leite de volta ao fogo médio até que ferva novamente. Mexa bem.
- 5
Coloque em pequenas travessas e deixe gelar por no mínimo 6 horas.
- 6
Se preferir decore com morangos, uvas ou kiwis para cortar o sabor doce.

