30min
Ingredientes (12 porções)
1 maço grande de espinafre 2 ovos inteiros- 5 fatias picadas de queijo mussarela
1 caldo de bacon 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 cebola grande bem picadinha- 1 tomate grande (sem sementes e sem pele) cortado em cubinhos
Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o espinafre em fatias finas, coloque os demais ingredientes, misture.
- 2
Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
- 3
Frite às colheradas, em óleo bem quente.
- 4
Escorra no papel toalha e sirva quentinho.