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Molho para churrasco
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E
Por Erica

Ingredientes (1 porção)

  • tomate2 tomates maduros
  • cenoura1 cenoura média
  • cebola1 cebola grande
  • alho3 dentes de alho
  • cheiro-verde1/2 maço de cheiro verde
  • azeite100 ml de azeite
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquidificador os tomates, cenoura, cebola, alho, cheiro verde, azeite e sal a gosto.

  2. 2

    Bata até obter um olho cremoso e encorpado.

  3. 3

    O molho é ideal para acompanhar carnes do churrasco, saladas, mandioca cozida ou mesmo passar em pãezinhos e levar à grelha.

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