10min
Ingredientes (1 porção)
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2 tomates maduros
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1 cenoura média
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1 cebola grande
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3 dentes de alho
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1/2 maço de cheiro verde
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100 ml de azeite
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador os tomates, cenoura, cebola, alho, cheiro verde, azeite e sal a gosto.
- 2
Bata até obter um olho cremoso e encorpado.
- 3
O molho é ideal para acompanhar carnes do churrasco, saladas, mandioca cozida ou mesmo passar em pãezinhos e levar à grelha.

