Name: Rocambole de presunto e queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 rolo de massa de pastel comprada pronta; 250 g de presunto fatiado; 250 g de mussarela fatiada; 4 tomates maduros picados; 3 colheres de (sopa) de azeite; Sal e orégano a gosto; 1 gema ligeiramente batida (para pincelar)

Ingredientes (12 porções)

1 rolo de massa de pastel comprada pronta
250 g de presunto fatiado
250 g de mussarela fatiada
4 tomates maduros picados
3 colheres de (sopa) de azeite
Sal e orégano a gosto
1 gema ligeiramente batida (para pincelar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Desenrole a massa e corte em 2 pedaços de 40 cm cada, pois esta receita dará para fazer 2 rocamboles.
2
Faça uma camada por cima da massa, com a metade do presunto e da mussarela, distribua a metade dos tomates picados e temperados com o azeite, o sal e orégano.
3
Enrole a massa como rocambole.
4
Repita o processo com o outro pedaço da massa.
5
Coloque em uma assadeira untada com óleo, pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°C), pré-aquecido, por 20 minutos ou até começar a dourar.
6
Retire do forno e corte em fatias.