40min
Por Fernanda Velloso
Ingredientes (1 porção)
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Água até cobrir as batatas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas, lave em água corrente e rale no ralador para legumes.
- 2
Coloque em uma vasilha e encha de água até cobrir as batatas, deixe por no máximo 20 minutos as batatas na água.
- 3
As batatas vão começar a ficar meio tortas.
- 4
Coloque óleo na panela, espere esquentar bem, escorra um pouco da batata e jogue na panela, quando começar a ficar douradinha mexa com um garfo para desgrudar umas das outras.
- 5
Espere dourar mais um pouco e escorra em papel toalha.
- 6
Frite as outras e por último jogue sal por cima das batatas.
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