Name: Mousse Mista de Chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 tablete de chocolate meio amargo de 250 g; 1 lata de creme de leite sem soro; 3 claras em neve; 6 colheres de açucar; 1 pacote de bolacha chanpanhe; 1 tablete de chocolate branco de 250 g

Mousse Mista de Chocolate

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Por Kelly

Ingredientes

1 tablete de chocolate meio amargo de 250 g
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve
6 colheres de açucar
1 pacote de bolacha chanpanhe
1 tablete de chocolate branco de 250 g

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Derreta o chocolate em banho maria e reserve.
2
Depois misture o creme de leite sem soro e reserve novamente. Bata as claras em neve e aos poucos adicione as 6 colheres de açúcar. Misture ao creme de chocolate com cuidado e reserve. Faça o mesmo processo com o chocolate branco e reserve. Em um refratário despeje o mousse de chocolate preto e por cima coloque as bolachas que podem ser umidecidas em um pouco de leite. Depois despeje por cima da bolacha o mousse de chocolate branco e leve à geladeira até endurecer. Depois raspe o chocolate e jogue por cima do musse e logo depois é só serir.