Name: Jardineira de Frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango cortado em tiras; 3 colheres de sopa de azeite; 2 tabletes de caldo de galinha; 250 g de cenouras cortadas em tiras; 2 xícaras de chá de ervilha fresca; 5 talos de salsão cortados em tiras

Jardineira de Frango

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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

1 kg de peito de frango cortado em tiras
3 colheres de sopa de azeite
2 tabletes de caldo de galinha
250 g de cenouras cortadas em tiras
2 xícaras de chá de ervilha fresca
5 talos de salsão cortados em tiras

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

Aqueça uma panela com o azeite e acrescente o frango, meia xícara de chá de água e os tabletes de caldo de galinha. Quando estiver dourado, junte a cenoura para cozinhá-la ligeiramente. Junte a ervilha, o salsão e refogue mais um pouco, mexendo até que os legumes fiquem cozidos e crocantes. Se necessário vá pincando água para completar o cozimento.

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