Name: Bolo de laranja perfeito
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 laranja inteira; 1 copo de óleo; 1 e 1/2 copos de açúcar; 3 ovos inteiros; 2 copos de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 laranjas (apenas o suco); Açúcar a gosto; 1 colher de sobremesa de farinha de trigo

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 laranja inteira
1 copo de óleo
1 e 1/2 copos de açúcar
3 ovos inteiros
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

2 laranjas (apenas o suco)
Açúcar a gosto
1 colher de sobremesa de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bater bem no liquidificador a laranja inteira (com casca, mas sem as sementes e a parte branca do meio), o óleo, o açúcar e os ovos inteiros.
2
Em uma vasilha à parte coloque a farinha de trigo e despeje o conteúdo batido do liquidificador e mexa até que fique homogêneo, depois acrescente o fermento em pó e mexa mais um pouco para incorporar.
3
Despeje em uma assadeira com buraco no meio, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
4
Asse em forno pré-aquecido, por 50 minutos a 205°.
5
Calda:
Coloque os ingredientes em uma panelinha e mexa até virar uma caldinha, depois jogue por cima do bolo desenformado e ainda quente se quiser.