1h
Ingredientes (15 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, coloque todo o amido de milho com 100 ml de leite, misture para dissolver o amido.
- 2
Coloque o restante do leite, o leite de coco e 5 colheres de açúcar.
- 3
Leve em fogo baixo e fique mexendo até cozinhar e formar um creme, tire do fogo e coloque em um pirex grande que possa ir ao forno.
- 4
Por cima desse creme polvilhe o coco ralado e coloque o leite condensado crú.
- 5
Bata as claras em neve com 2 colheres de açúcar e coloque por cima do leite condensado, leve ao forno médio e deixe até corar.
- 6
Tire do forno, deixe esfriar, coloque na geladeira e deixe pelo menos por 4 horas antes de servir.
