• Entrar
  • Cadastrar
Bolo pudim pura tentação
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.4 / 5 (21 avaliações)
Ver todos os 46 comentários
@ Clislene Souza
@ Adriana Martins
@ Juliana Dos Santos
@ Juliana Dos Santos
@ Juliana Dos Santos
@ Viviane
@ Larissa martins dos reis
@ Priscila Brito
@ Erika
@ Larissa martins dos reis
@ Larissa martins dos reis
Icone flèche
Icone flèche
Compartilhar
Imprimir
Avatar de larissa martins dos reis
Por Larissa martins dos reis

Ingredientes (12 porções)

Pudim

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • a mesma medida da lata de leite
  • ovo4 ovos
  • amido de milho1 colher de sopa de amido de milho

Bolo

  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • leite1/2 de leite
  • ovo2 ovos
  • óleo3 colheres de sopa de óleo
  • farinha de trigo com fermento1 xícara de trigo com fermento

Calda

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • água1/2 xícara de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça a calda com o açúcar e a água, da seguinte forma: em uma panelinha coloque o açúcar para derreter.

  2. 2

    Quando estiver todo derretido acrescente a água quente, tenha cuidado com o vapor para não se queimar.

  3. 3

    Deixe cozinhando até derreter todos os pedaços do açúcar.

  4. 4

    Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro, com furo no meio.

  5. 5

    Pudim:

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.

  6. 6

    Coloque na forma já caramelizada.

  7. 7

    Bolo:

    Primeiro bata as claras em neve, depois acrescente as gemas, o açúcar, o leite e o óleo e bata bem.

  8. 8

    Por último acrescente o trigo.

  9. 9

    Derrame o bolo delicadamente na forma em cima do pudim.

  10. 10

    Leve para assar dentro do forno e em banho-maria, ou seja, coloque a forma do pudim dentro de uma outra forma maior com água dentro e tampe.

  11. 11

    Asse por mais ou menos 1 hora, ou até o palito sair seco.

  12. 12

    Deixe esfriar e desenforme.

Informações adicionais

Dica: Quando for colocar o bolo não o derrame em um lugar só da forma, siga o sentido da forma, rodeando até que todo o bolo tenha sido despejado.

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.