Arroz Diferente

Name: Arroz Diferente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo; 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido; 2 tabletes de caldo de galinha; 2 dentes de alho inteiros; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 ovos cozidos picadinhos

Foto: Daniela D.

Preparo 30 MIN

Rendimento 6 porções

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Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo
2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
2 tabletes de caldo de galinha
2 dentes de alho inteiros
2 colheres de sopa de suco de limão
2 ovos cozidos picadinhos

Modo de Preparo

Aqueça o óleo e refogue o arroz. Junte 4 xícaras de chá de água fervente, os tabletes de caldo de galinha , os dentes de alho e o suco de limão.Deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos com a panela parcialmente tampada. Retire do fogo e deixe completar o cozimento por mais 10 minutos. Abra a panela, retire os dentes de alho e misture muito bem os ovos picadinhos. Sirva a seguir.