Frango ao Leite de Coco

Ingredientes

• 1 garrafa de Leite de coco Socôco
• 1 kg de coxa de frango
• 1 cebola batidinha
• 1 xícara de chá de presunto picado
• 1 colher de chá de pó de curry
• 1 lata de creme de leite
• 1 laranja cortada em gomos e sem pele
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de óleo
• 4 tomates batidos no liquidificador
• Sal, suco de laranha e pimenta do reino
• Flococo Socôco e rodelas de laranjas para enfeitar