Name: Sopa creme de milho e bacon
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 lata de milho; 2 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 litro de leite; 100 g de bacon bem picadinho; 2 gemas; Sal; 1 xícaras de salsinha e cebolinha

Sopa creme de milho e bacon

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@ Debora Milet

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Por Debora Milet

Ingredientes (4 porções)

1 lata de milho
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 litro de leite
100 g de bacon bem picadinho
2 gemas
Sal
1 xícaras de salsinha e cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
No liquidificador, bata o leite e o sal com quase toda a lata de milho (reserve um pouquinho).
2
Em uma panela grande, frite o bacon com a margarina.
3
Adicione a farinha.
4
Mantenha em fogo médio e adicione o creme que estava no liquidificador e as gemas, o milho reservado, a salsinha e a cebolinha e continue mexendo até ficar cremoso.

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