Name: Creme duo branco e preto
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 lata de leite condensado; 3 lata de creme de leite sem soro; 2 colher de amido de milho; 6 colheres de chocolate em pó

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Por Juscélia Garcia Lobo

Ingredientes (30 porções)

2 lata de leite condensado
3 lata de creme de leite sem soro
2 colher de amido de milho
6 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Para o creme preto coloque na panela 1 lata de leite condensado, 1 de creme de leite, 1 colher de amido de milho e 3 colheres de chocolate em pó.
2
Mexa sem parar, para não empelotar, até que vire um mingau grosso.
3
Reserve na travessa que irá servir.
4
Para o creme branco repita o mesmo processo, mas desta vez apenas com o leite condensado, creme de leite e 1 colher de amido de milho.
5
Depois de pronto despejar por cima do creme preto.
6
Para cobertura bata com o fouet a lata de creme de leite com as 3 colheres de chocolate, por alguns minutos, até ficar bem cremosa.
7
Então cubra os dois cremes e leve para geladeira por pelo menos umas 3 horas.