1h
Ingredientes (8 porções)
Massa
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Coco ralado e folhas de hortelã para decorar
Recheio
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200 g de coco ralado (queimado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture até obter uma massa homogênea.
- 2
Abra com o rolo, forre o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm de diâmetro de aro removível.
- 3
Leve à geladeira por 15 minutos.
- 4
Recheio:
Em uma tigela misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa.
- 5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que fique firme.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar.
- 7
Desenforme, decore com coco ralado e folhas de hortelã e sirva.
- 8
Quanto mais gelada mais gostosa.
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