45min
Ingredientes (10 porções)
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4 abobrinhas italianas médias com casca
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1 copo de 250 ml de agua fria
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar bem as abobrinhas.
- 2
Em seguida fatiar em rodelas as abobrinhas, as cebolas sem casca.
- 3
colocar em uma tijela para uso em micro-ondas.
- 4
Acrescentar os alho espremido, a uva passas, o sal, o orégano, azeite a gosto e a água.
- 5
Levar ao micro-ondas por 45 minutos na potência alta, mexer a cada 15 minutos.
- 6
Depois de pronto esperar esfriar e levar para a geladeira.
- 7
Pode servir com torrada ou pão italiano, caso queira.
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