Name: Bolo de iogurte e chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 2 copos de iogurte natural; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes (12 porções)

4 ovos inteiros
2 copos de iogurte natural
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
2
Coloque em uma recipiente e acrescente a farinha e o fermento.
3
Misture bem com a batedeira, reserve cerca de 1 xícara da massa crua.
4
Coloque a massa branca na forma.
5
Acrescente à massa reservada 2 colheres sopa de chocolate em pó (não achocolatado).
6
Espalhe sobre o bolo cru.
7
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
8
O bolo fica muito alto e macio.