30min
Por Paulo Henrique Simal
Ingredientes (6 porções)
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500 g de Capeletti 4 queijos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água para ferver e cozinhe o capeletti, reserve.
- 2
Retire o soro do creme de leite e coloque-os em um refratário, adicione o leite e misture para ficar com uma consistência cremosa de leite.
- 3
Unte com a mistura do leite com o creme de leite o refratário que irá utilizar.
- 4
Coloque uma camada de capeletti, parmesão e molhe o parmesão com o leite cremoso.
- 5
Repita o procedimento, deixando no final uma camada de parmesão sobre o capeletti e molhando novamente com o leite cremoso.
- 6
Levar ao forno pré-aquecido por volta de 10 minutos.
- 7
Sirva com uma salada de rúcula com tomate seco.
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