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Capeletti cremoso
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Por Paulo Henrique Simal

Ingredientes (6 porções)

  • 500 g de Capeletti 4 queijos
  • leiteCerca de 400 ml de leite
  • queijo parmesão ralado400 g de parmesão ralado
  • creme de leite2 latas de creme de leite Nestlé

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água para ferver e cozinhe o capeletti, reserve.

  2. 2

    Retire o soro do creme de leite e coloque-os em um refratário, adicione o leite e misture para ficar com uma consistência cremosa de leite.

  3. 3

    Unte com a mistura do leite com o creme de leite o refratário que irá utilizar.

  4. 4

    Coloque uma camada de capeletti, parmesão e molhe o parmesão com o leite cremoso.

  6. 5

    Repita o procedimento, deixando no final uma camada de parmesão sobre o capeletti e molhando novamente com o leite cremoso.

  7. 6

    Levar ao forno pré-aquecido por volta de 10 minutos.

  8. 7

    Sirva com uma salada de rúcula com tomate seco.

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