Bolo de Ló Econômico
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Ingredientes (30 porções)

Massa

  • ovo3 ovos
  • açúcar21 colheres de sopa de açúcar
  • água21 colheres de sopa de água morna
  • azeite1 colher de sopa de azeite
  • farinha de trigo com fermento21 colher de sopa de farinha com fermento

Recheio

  • nata500 g de nata
  • Frutas da epoca , picadas
  • açúcar2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater em neves as claras, acrescentar aos poucos e sempre batendo bem, as gemas, o açúcar, a água, o azeite, e por fim a farinha.

  2. 2

    Coloque na assadeira untada com manteiga e farinha.

  3. 3

    Leve ao forno pré-aquecido pos 30 minutos, mais ou menos.

  4. 4

    Retire. Deixe esfria. Corte ao meio e recheie com as frutas misturas a nata e ao açúcar.

  5. 5

    Dica: Pode ser usados em aniversários, com qualquer cobertura.

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