25min
Ingredientes (10 porções)
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5 dentes de alho amassados
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1/2 xícara de azeite de oliva
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1 xícara de chá de tomate seco escorrido e picadinho
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Orégano a gosto
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2 xícaras de chá de espinafre cozido
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1/2 xícara de requeijão light
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Sal e pimenta-do-reino
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Para acompanhar torradinhas de pão italiano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o azeite, doure o alho e adicione o tomate seco.
- 2
Acrescente 1 pitada de orégano e tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3
Adicione o espinafre picado e deixe refogar até que fique bem macio.
- 4
Retire do fogo, misture o requeijão, deixe esfriar e sirva.