Name: Antepasto chique
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 300 g de ricota; 1 caixinha de creme de leite; 1 saquinho de queijo parmesão ralado; 100 g de azeitonas pretas picadas; 1 fio de azeite de oliva; 100 g de presunto picadinho; 100 g de mussarela picadinha; Orégano; Tempero baiano ou pimenta-do-reino (o tempero baiano dá um sabor especial); 1 colher de chá de mostarda

Antepasto chique

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Por Vanessa Balliego

Ingredientes (1 porção)

300 g de ricota
1 caixinha de creme de leite
1 saquinho de queijo parmesão ralado
100 g de azeitonas pretas picadas
1 fio de azeite de oliva
100 g de presunto picadinho
100 g de mussarela picadinha
Orégano
Tempero baiano ou pimenta-do-reino (o tempero baiano dá um sabor especial)
1 colher de chá de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Amasse a ricota com um garfo, misture o creme de leite e os demais ingredientes.
2
Sirva gelado como recheio de baguetes, torradinhas de entrada e canapês.
3
Delicioso como recheio de um bolo de pão de fôrma.