Name: Torta marshmallow
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de água; 2 xícaras de açúcar; 2 pacotinhos de gelatina sem sabor; 6 claras em neve; 1 pote de nata; 1 lata de leite condensado; 3 bandejas de moranguinhos (picar e deixar escorrer) ou abacaxi em caldas (2 latas)

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Por Aneline rafaela werner

Ingredientes (20 porções)

Creme

1 xícara de água
2 xícaras de açúcar
2 pacotinhos de gelatina sem sabor
6 claras em neve

Recheio

1 pote de nata
1 lata de leite condensado
3 bandejas de moranguinhos (picar e deixar escorrer) ou abacaxi em caldas (2 latas)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Levar ao fogo a água com o açúcar até formar uma calda grossa.
2
Por na batedeira as claras até ficar bem firme acrescentar a calda e torne a bater.
3
Desmanchar os 2 pacotinhos de gelatina em 1/2 xícara de água fria e completar com água fervendo.
4
Misturar nas claras e bater mais 15 minutos.
5
Dividir em 2 partes.
6
Forrar a forma com papel alumínio e untar.
7
Colocar metade do creme, metade do recheio, morangos ou abacaxi, creme novamente e o restante do recheio.
8
Levar ao freezer para congelar.