Name: Pavê de coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 gemas; 2 colheres (sopa) de maisena; 1 lata de leite condensado; 500 ml de leite; 1 vidro de leite de coco; 1 lata de creme de leite; 2 pacotes de biscoite champagne (180 g); 1 xícara de leite para umedecer; 200 g de coco ralado fresco; 1 caixa de Bis branco para decorar

Ingredientes (15 porções)

2 gemas
2 colheres (sopa) de maisena
1 lata de leite condensado
500 ml de leite
1 vidro de leite de coco
1 lata de creme de leite
2 pacotes de biscoite champagne (180 g)
1 xícara de leite para umedecer
200 g de coco ralado fresco
1 caixa de Bis branco para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela misture os 5 primeiros ingredientes.
2
Leve ao fogo alto mexendo sem parar até que engrosse.
3
Ao desligar junte o creme de leite e misture bem.
4
Umedeça os biscoitos do leite.
5
Em um refratário monte camadas da seguinte forma: os biscoitos bem umedecidos, o creme e o coco ralado.
6
Intercale as camadas até finalizar o pavê.
7
É importante que termine com o coco.
8
Decore com o Bis e leve à geladeira por 6 horas.