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Bolinho de arroz – fácil e gostoso
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Por Mila

Ingredientes (20 porções)

  • arroz1 xícara de arroz cozido
  • ovo1 ovo inteiro
  • leite½ xícara de leite
  • Farinha de trigo até dar consistência (cerca de 300 g)
  • fermento1 colher de sopa rasa de fermento
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture tudo até dar consistência de mingau bem firme.

  2. 2

    Aqueça o óleo em uma frigideira, passe óleo em uma colher de sopa e use esta para colocar a massa no óleo.

  3. 3

    Vire várias vezes os bolinhos para não ficarem crus por dentro, não deixe escurecer muito.

  4. 4

    Escorra em papel toalha.

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Informações adicionais

Obs.: esta é uma massa básica que pode ser incrementada com atum, queijo parmesão ou presunto ralado.

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