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Batata doce recheada de forno
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Batata doce recheada de forno
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Batata doce recheada de fornoBatata doce recheada de forno@ Ce SLuna
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Batata doce recheada de forno
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Por Ce SLuna

Ingredientes (6 porções)

  • batata6 batatas grandes
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • alho1 dente de alho
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • bacon100 g de bacon
  • ovo2 ovos cozidos
  • tomate3 tomates picados
  • queijo parmesão ralado6 colheres de queijo parmesão ralado
  • cebolaCebola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas na água e sal.

  2. 2

    Descasque-as, retire de cada batata uma tampa e abra uma cavidade.

  3. 3

    Em uma frigideira, frite o bacon no alho até dourar e junte os ovos e os tomates picados.

  4. 4

    Misture.

  5. 5

    Recheie as batatas com essa mistura e leve ao forno por 15 minutos, regando com molho de tomate.

  6. 6

    Após cozida, retirar e colocar queijo ralado sobre as batatas.

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