Name: Canelone ao contrário
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão conhecido como cabelinho de anjo; 20 fatias de presunto; 20 fatias de mussarela; 1 copo de requeijão; Massa para molho de tomate; 1 cebola; 4 dentes de alho; Sal a gosto; 3 colheres (sopa) de azeite

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Por Marcela Antunes Joia

Ingredientes (8 porções)

1/2 pacote de macarrão conhecido como cabelinho de anjo
20 fatias de presunto
20 fatias de mussarela
1 copo de requeijão
Massa para molho de tomate
1 cebola
4 dentes de alho
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque a água do macarrão para cozinhar com 1 pitada de sal e um fio de azeite.
2
Depois que a agua estiver fervendo acrescente o macarrão por uns 5 minutos.
3
Em outra panela coloque o azeite, a cebola e o alho.
4
Deixe dourar bem, em seguida coloque o molho de tomate de sua preferência.
5
Coloque uma fatia de mussarela sobre uma fatia de presunto, recheie com o macarrão e um pouco do requeijão e faça os rolinhos como o canelone.
6
Depois que todos os canelones estiverem prontos despeje o molho na assadeira e leve ao forno até que derreta o queijo.