1h
Ingredientes (4 porções)
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3 batatas médias
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1/2 kg de filé de merluza
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1/2 kg de camarão sete barbas limpos
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1 limão
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Alho, cebola e sal a gosto
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2 colheres de farinha de trigo
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2 copos de leite
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os peixes e os camarões com o alho, cebola, sal e limão e reserve.
- 2
Cozinhe as batatas e deixe al dente.
- 3
Em uma panela coloque um pouco de azeite e refogue os camarões com todo o tempero (devido ao limão ele dará uma pequena cozida).
- 4
Retire os camarões e faça o mesmo com o peixe, reserve.
- 5
Faça o molho branco.
- 6
Em uma panela derreta a margarina e frite cebola e alho a gosto.
- 7
Dissolva a farinha de trigo no leite e coloque na mesma panela.
- 8
Mexa até engrossar.
- 9
Em uma vasilha monte em camadas com o molho branco, o peixe, o camarão, batatas em rodelas, repita a ordem até acabar os ingredientes.
- 10
Leve ao forno até dourar.
- 11
Sirva quente com arroz branco e uma salada verde.







