10min
Ingredientes (2 porções)
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40 ovos
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1/2 colher de chá de fermento
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1/2 colher de sopa de farinha
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Sal a gosto
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4 fatias de presunto
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6 fatias de mussarela
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Orégano a gosto
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1 colher de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os 4 ovos, o fermento, a farinha e o sal em um recipiente e misture com um garfo até os ingredientes estarem bem misturados.
- 2
Em seguida coloque o óleo em uma frigideira, aqueça até por 20 segundos.
- 3
Acrescente a mistura, espere dourar em vire o omelete.
- 4
Ao virar retire do fogo e acrescente primeiro o presunto, em seguida a mussarela e por fim o orégano.
- 5
Pegue uma tampa que cubra a frigideira, tampe e volte ao fogo , quando a mussarela estiver derretida está pronto.