40min
Ingredientes (8 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o chuchu com sal, amasse ou passe no espremedor de batatas.
- 2
Bata as claras em neve e reserve.
- 3
Junte os outros ingredientes ao chuchu amassado.
- 4
Por último acrescente as claras em neve, mexa delicadamente.
- 5
Unte uma forma e polvilhe farinha de rosca.
- 6
Despeje o souflé e polvilhe por cima farinha de rosca.
- 7
Leve para assar em forno brando por mais ou menos 30 minutos.
