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25min
Por Quenia
Ingredientes (8 porções)
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250 g de calabresa defumada (fina)
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150 g de bacon
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100 g de mortadela
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3 cenouras médias raladas
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150 g de farinha de milho em flocos
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2 colheres (sopa) de margarina
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1 cebola
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2 dentes de alho
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2 ovos cozidos
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Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte em cubinhos a calabresa, o bacon e a mortadela e frite-os (não use óleo, use a própria gordura do bacon).
- 2
Em uma panela coloque a margarina e frite o alho e a cebola, acrescente o bacon, a calabresa, a mortadela e a cenoura, dê uma refogada.
- 3
Desligue o fogo e acrescente a farinha, o cheiro verde e os ovos picados.
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