25min
Ingredientes (8 porções)
250 g de calabresa defumada (fina) 150 g de bacon 100 g de mortadela 3 cenouras médias raladas 150 g de farinha de milho em flocos 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola 2 dentes de alho 2 ovos cozidos Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte em cubinhos a calabresa, o bacon e a mortadela e frite-os (não use óleo, use a própria gordura do bacon).
- 2
Em uma panela coloque a margarina e frite o alho e a cebola, acrescente o bacon, a calabresa, a mortadela e a cenoura, dê uma refogada.
- 3
Desligue o fogo e acrescente a farinha, o cheiro verde e os ovos picados.