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Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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1h
Por Larissa martins dos reis
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara de açúcar
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3 colheres de sopa de margarina
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3 ovos claras e gemas separadas
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1 1/2 xícaras de trigo com fermento ou 1 colher de sopa de fermento em pó além do trigo, se for trigo sem fermento
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1/2 xícara de leite
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2 cenouras médias cortadas em rodelas
Calda de chocolate
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3 colheres de sopa de achocolatado
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2 colheres de sopa de açúcar
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1/2 xícara de leite
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1/2 colher de sopa de margarina
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1 colher de café de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as cenouras no liquidificador com o leite.
- 2
Reserve.
- 3
Bata a margarina com o açúcar até ficar bem homogêneo, depois acrescente as gemas.
- 4
Bata bem.
- 5
Adicione o trigo e em seguida as cenouras já batidas no leite, não precisa peneirar.
- 6
Por último as claras em neve.
- 7
Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos, ou até o palito sair seco.
- 8
Calda de chocolate:
Misture todos os ingredientes e cozinhe até virar um mingau mais ralinho.
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