30min
Ingredientes (10 porções)
280 g de queijo gorgonzola 1 pacote de gelatina sem sabor 1/2 xícara de água quente 1 lata de creme de leite- 1/2 pacote de creme de queijo (em pó)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver a gelatina em 1/2 xícara de água quente.
- 2
Após, despeje-a no liquidificador junto com os demais ingredientes.
- 3
Bata por aproximadamente 3 minutos.
- 4
Unte uma forma pequena de furo no meio com óleo.
- 5
Despeja a mistura e coloque para gelar até que fique consistente (cerca de 6 horas).
- 6
Desenforme, decore (azeitonas e queijo, por exemplo) e sirva.
Informações adicionais
Dica: faça a mousse, de preferência, um dia antes de servi-la, assim, ela ficará muito mais consistente.