30min
Ingredientes (9 porções)
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1/2 kg de carne seca
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2 dentes de alho
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1 cebola
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1 pimenta
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2 colheres de óleo
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1 xícara de farinha de mandioca
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1 cebolinha picada
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Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em pedacinhos e cozinhe para tirar o sal e para ficar mole.
- 2
Frite a carne com o alho amassado.
- 3
Depois junte a cebola picada e refogue.
- 4
Coloque a carne no pilão e amasse-a bem, junte a farinha de mandioca, a pimenta e o cheiro verde.
- 5
Caso não tenha o pilão, coloque a carne no liquidificador, junto com a farinha, a pimenta e o cheiro verde.
- 6
Bata por alguns minutos.
- 7
Depois sirva.



