Name: Salada quente
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 8 batatas médias cozidas e cortadas em cubos médios; 4 ovos cozidos e cortados em oito pedaços cada um (cubos); 400 g de queijo minas frescal (firme) cortados em cubos médios; 200 g de palmitos em rodelas; 1/2 xícara de chá de azeite de oliva; 1 colher de sobremesa rasa de sal; 1 colher de sobremesa rasa de orégano

Ingredientes (4 porções)

8 batatas médias cozidas e cortadas em cubos médios
4 ovos cozidos e cortados em oito pedaços cada um (cubos)
400 g de queijo minas frescal (firme) cortados em cubos médios
200 g de palmitos em rodelas
1/2 xícara de chá de azeite de oliva
1 colher de sobremesa rasa de sal
1 colher de sobremesa rasa de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Colocar em um refratário as batatas, o queijo e o palmito.
2
Tempere com o azeite de oliva, o sal e o orégano (esfregue o orégano nas palmas das mãos para ficar mais perfumado).
3
Misture delicadamente.
4
Acrescente os ovos e leve ao forno convencional, pré-aquecido, por 12 minutos para aquecer e o queijo amolecer, ou no micro-ondas por 5 minutos.

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