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Pudim de Maria-mole de coco

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 pacotes de maria-mole de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • A mesma lata de leite de vaca
  • 1 pacote de coco ralado
  • Açúcar para fazer caramelo

Modo de Preparo

  1. Dissolva os 2 pacotes de maria-mole em 1 xícara de água fervente e coloque no liquidificador.
  2. No mesmo liquidificador coloque as latas de leite condensado, creme de leite e leite de vaca e bata tudo junto.
  3. Em uma forma derreta um açúcar e faça um caramelo.
  4. Depois coloque tudo na forma e coloque por meia hora no congelador.
  5. Depois dessa meia hora coloque o pacotinho do coco ralado e deixe por mais meia hora no congelador.
  6. Desenforme.

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