1h
Ingredientes (12 porções)
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1 garrafa de vinho tinto suave barato (750ml)
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1 pedaço de pau de canela
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12 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar primeiro os líquidos: água e vinho.
- 2
Deixar ferver.
- 3
Depois os sólidos: sagu, açúcar e canela.
- 4
Deixa cozinhar o sagu até que a maioria das bolinhas estejam transparentes, pois após desligar o fogo o cozimento continua e acabará de cozinhar as demais.
- 5
Vai parecer estar ralo demais, mas assim que esfriar e conservar em geladeira, ele engrossa.
Informações adicionais
Dica: tem uma consistência perfeita para comer com creme, fica delicioso.
